在餐饮行业,食品经营许可证是每一位从业者不可或缺的证件。它不仅代表了餐饮企业的合法经营地位,更是对消费者食品安全的重要承诺。那么,做餐饮究竟需要办理哪种食品经营许可证呢?以下是一份清晰的办理指南。
一、了解食品经营许可证分类
食品经营许可证现已实现三证合一,即食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证统一合并为食品经营许可证。针对餐饮行业,主要办理的是涉及热熟食的餐饮许可证。
二、明确餐饮经营范围
在办理食品经营许可证前,餐饮企业需明确自己的经营范围,如普通餐饮(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)等。不同的经营范围对应不同的办理要求和标准。
三、准备办理所需资料
办理食品经营许可证需要准备一系列资料,包括但不限于:
1.《食品经营许可申请书》
2.营业执照复印件和公章
3.法人或负责人身份证复印件
4.操作流程图
5.店面平面图(注明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等)
6.健康证复印件(超过100平米的店需3张)
7.食品安全管理员证复印件
8.食品经营安全承诺书
四、提交申请并接受核查
准备好资料后,餐饮企业可以通过网上或到窗口提交申请。申请通过后,相关部门将组织人员对经营场所进行现场核查。经审批合格的,将生成《食品经营许可证》。
总之,办理食品经营许可证是餐饮企业合法经营的必要条件。通过明确经营范围、准备所需资料并接受核查等步骤,餐饮企业可以顺利获得这一重要证件,为消费者提供安全、健康的餐饮服务。
办理许可证之前,还需要办理一张营业执照,如果你对办理食品经营许可证或营业执照还有什么不了解的问题,咨询我们宁波爱尚创业服务有限公司的客服,百人团队,18年办证经验,帮你轻松拿许可。